浙江武义增荣食品机械有限公司
“壶山牌”茶叶加工机械 , 瓜子生产设备 , 烘干设备及自动化流水线
茶叶烘干机 茶叶烘干机 增荣机械操作简单








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武义增荣机械生产茶叶加工机械设备,瓜子加工机械设备。

关于茶叶的揉捻:

现在的揉捻多用揉捻机揉,将茶叶放进揉桶里,它受到多个作用力的作用,一般机揉需要20到30min不等,揉桶里茶叶越多则所需时间越多。

揉捻分冷揉和热揉,冷揉既指杀青叶经过一段时间摊放后,再进行揉捻,一般用于较嫩茶叶,因为嫩叶的纤维素含量低,果胶物质高,揉捻时容易成型。

揉捻的要求,先轻后重,逐步加压,轻重交替,后不加压。开始的时候不加压,使茶叶沿着它的叶脉卷成条,后加压使细胞破碎。

揉捻的程度要求,三级以上的叶子成条率要达到80%,三级一下的晚达到60%,揉捻叶细胞破坏率要达到45%-55%,茶汁附在茶叶表面,手摸有湿润感。


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浙江武义增荣食品机械有限公司从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。

 茶叶烘干机加温设备主要包括热发生炉,鼓风机二部分

  1、热气发生炉 其主要作用是产生热空气,炉内有24根回火管,分三排,每排8根,平列于炉内,燃料在前炉腔燃烧,火焰从后炉腔经火管内燃烧后,废气向烟筒排出,燃烧时,茶叶烘干机,火焰使回火管温度迅速提高。同时,茶叶烘干机品牌,新鲜空气炉侧的进风口进入炉内,从中炉腔外底部上升至火管外圈,烧至回火管及回空气板外圈。由后炉腔进入鼓风机;这样冷空气回流过程中,吸收了热量变成热空气。由于新鲜空气未与燃烧的热气体直接接触,因而内部没有炭粒与其他杂质,茶叶烘干机生产厂家,也没有烟气,茶叶烘干机报价,另外为了避免烟气与灰尘飞扬,通常热气发生炉应与烘箱隔离,不致损害干燥茶叶的品质。

 


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关于茶叶的揉捻:

【常见的揉捻方式】

揉捻作业,常见的有手工揉捻和机械揉捻两种方法。目前除一些名优茶加工尚少量保留手工揉捻外,绝大多数已实现机械化作业。

机械揉捻:机械揉捻使用茶叶揉捻机进行。机械揉捻时,要求机内装叶量适当,“嫩叶适当多投,老叶适当少投”,加压要“轻一重一轻”,并且“嫩叶宜冷揉轻揉”、“老叶宜热揉重揉”,尤其是一些名优绿茶加工,一定要“轻压短揉”。


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